Úspešný podnikateľ vo vidieckom cestovnom ruchu a agroturistike

Súťaž

Súťaž organizuje Slovenský zväz vidieckeho cestovného ruchu (ďalej len SZVTA)

v spolupráci so Švajčiarsko – slovenským združením cestovného ruchu v Banskej Bystrici.

Cieľom súťaže je oceniť najúspešnejších podnikateľov vo vidieckom cestovnom ruchu a agroturistike v danom roku. Prví traja najúspešnejší podnikatelia obdržia diplom od SZVTA.

Priebeh súťaže je nasledovný:

Predstavenstvo SZVTA vypracuje nomináciu minimálne piatich podnikateľov vo vidieckom cestovnom ruchu a agroturistike na Slovensku podľa stanovených kritérií.. O najúspešnejších podnikateľoch rozhodnú členovia SZVTA a ďalší odborníci hlasovaním prostredníctvom e- mailovej komunikácie do stanoveného termínu. Diplomy najúspešnejším podnikateľom odovzdá predsedníčka SZVTA pani Mgr. Ivana Juráčková pri najbližšej vhodnej príležitosti (seminár, konferencia, valné zhromaždenie SZVTA ap.).

Kritériá pre výber úspešných podnikateľov vo vidieckom cestovnom ruchu a agroturistike:

• počet zamestnaných pracovníkov (stálych aj brigádnikov) – t.j vytváranie nových pracovných miest v cestovnom ruchu,
• zamestnávanie pracovníkov z marginalizovaných skupín obyvateľstva (okrem Rómov aj dlhodobo nezamestnaných),
• angažovanosť v miestnej komunite (sponzorstvo, iné formy pomoci ap.),
• – široký rozsah doplnkových služieb cestovného ruchu,
• využívanie lokálnych zdrojov pri poskytovaní služieb cestovného ruchu,
• ekologické správanie sa zariadenia vidieckeho cestovného ruchu pri poskytovaní služieb,
• priaznivé ekonomické výsledky z prevádzky zariadenia a ich rast v posledných dvoch rokoch.

Návrh na nomináciu na rok 2024

1. Ján Gondek, Chata Pieniny
2. Adam Tĺčik, Penzión Adam Podkylava
3. Darina Tomajková, Penzión Zelený dom, Vitanová
4. Mach Penzión Harmónia, Modra
5. František Hadušovský, Ranč. F a H Spišské Podhradie
6. Štefan Píri – hotel Park, Hokovce

   Vidiecka turistika na Slovensku – závery z prieskumu.

   Slovenský zväz vidieckej turistiky agroturistiky uskutočnil v júli 2024 prieskum súčasného stavu vidieckej turistiky na Slovensku v regióne Spiš a Orava. Počas prieskumu boli navštívené na Spiši biofarma Odorica pri Levoči pani  Zuzany Homolovej, agroturistický areál pána Františka Hadušovského v Žehre, ubytovacie zariadenie pána Štefana Sýkoru  v Spišskom Podhradí a  Autocamping  pána Ing. Ernesta Rusnáka v Levoči. Na Orave bol prieskum uskutočnený v ubytovacom zariadení  Zelený dom Ing. Dariny Tomajkovej vo Vitanovej, v Obci Zuberec v ubytovacom zariadení Ing. Júliusa Hudeca a Ing. Michala Borsíka, majiteľa penziónu U Michala pod Roháčmi a starostu obce Zuberec  Mgr. Pavla Šroba, v obci Novoť  v poľnohospodárskom  družstve Agrovex, kde  sme rokovali s priekopníkom agroturistiky na Orave Ing. Jozefom Kondelom.

    Okrem uvedených subjektov sme rokovali na Liptove  v Pribyline s Miroslavom Bolvanským –penzión Tempo Tatry a na kopaniciach v Podkylave s Ing. Vojtechom Tlčikom – penzión Adam v Podkylave, v Modre na Malokarpatskej vinnej ceste z Mgr. Angelinou Machovou – penzión Harmónia  a Štefanom Pirím z Park hotel v Hokovciach pri Dudinciach, obec Cífer, miestna časť Pác, kde vznikol archeologický park, starosta obce Mgr. Maroš Sagan,

   Počas prieskumu sme navštívili mesto Zakopané v Poľsku , obec – skanzén  Vlkolinec pri Ružomberku, obec Čičmany a kúpele Nimnice pri Púchove.

   Prieskumu sa zúčastnil prof. Peter Patúš, Ing. Miroslav Senka a Ing. František Mach

    

   Závery z prieskumu:

   1. V nadväznosti na pandémiu Covid 19, energetickú a potravinovú krízu, vojnu na Ukrajine sa vidiecka turistika nachádza v útlme, nedosahuje predkovidovú úroveň. Podľa názoru respondentov ceny ubytovacích, stravovacích a doplnkových služieb sú na Slovensku vysoké, nastal pokles domácich i zahraničných návštevníkov na slovenskom vidieku. Turisti uprednostňujú zahraničné pobyty pri mori, naši turisti míňajú peniaze v zahraničí.Stretli sme sa s kritikou, že náš štát dotuje letiská a leteckú dopravu, čo znevýhodňuje domáci cestovný Na slovenskom vidieku sa vytratila klientela z Čiech, Maďarska a Poľska, blízke zahraničie uprednostňuje pobyty v Poľských Tarách, kde sú nižšie ceny ako na Slovensku. Jedným z obmedzujúcich faktorov je aj vývoj kurzu eura oproti menám okolitých štátov. Na Orave sme vo vidieckych penziónoch zaznamenali ceny za ubytovanie s polpenziou od 35 Eur do 55 Eur.
   2. Ubytovatelia na slovenskom vidieku pozitívne hodnotia zavedenie rekreačných poukazov ,preplácanie časti nákladov na ubytovanie počas dovolenky zamestnávateľom. Zamestnávatelia však majú pochybnosti preplácať dovolenku pre starých rodičov, ak vlastní zamestnanci nemajú možnosť vyčerpať rekreačný poukaz. Respondenti pozitívne hodnotia zriadenie MCRŠ SR, očakávajú ďalšie zákony na podporu cestovného ruchu na Slovensku.
   3. Chýba medzirezortná koordinovaná spolupráca na podporu rozvoja slovenského vidieka. Mladí ľudia odchádzajú bývať do mesta a hľadajú prácu v zahraničí. Na slovenskom vidieku sú potravinové púšte, ľudia nemajú možnosť kúpiť základné potraviny, chýba zdravotná starostlivosť, nedostatok obvodných a detských lekárov, zlá infraštruktúra na vidieku, chýba sieť vodovodov, kanalizácii, cestná sieť a podobne. Navrhujeme zriadiť medzirezortnú pracovnú skupinu pre rozvoj vidieka na úrovni vlády. Uvedené opatrenia sú významné pre ďalší rozvoj vidieckej turistiky na Slovensku.
   4. V súčasnosti po obmedzeniach v cestovnom ruchu počas covidu 19 veľa pracovníkov zo zariadení vidieckej turistiky odišlo pracovať do iných odvetví, prejavuje sa nedostatok pracovných síl v cestovnom ruchu. Pracovníci zistili, že majú možnosť sa úspešne etablovať v iných rezortoch, nemajú záujem sa vracať do zariadení cestovného ruchu, kde sú najslabšie platené pozície v národnom hospodárstve. Na rentabilitu služieb v CR negatívne vplýva rast cien energií, ktoré tvoria významnú časť nákladov. Úlohou MCRŠ SR bude prijať zákony na stabilizáciu ľudí v CR podobne ako v minulosti sa uskutočnili opatrenia na stabilizáciu lekárov, zdravotných sestier, učiteľov a podobne. Stretli sme sa kritikou daňového systému. Podľa názoru majiteľov vidieckych zariadení CR, ktorí v prvej generácii podnikateľov investovali obrovské úsilie a značný objem vlastných financií a to bez podpory štátu je výška nezdaniteľného minima, resp. úroveň stanovená pre platenie odvodov do sociálneho a zdravotného poistenia demobilizačná.
   5. Prekvapením návštevy Zakopaného v Poľsku bola klientela zahraničná turistov z arabského sveta. Zdá sa ,že poľské Tatry naplnili Poliaci solventnou arabskou klientelou, čo je aj zásluhou mohutnej propagácie Tatier na medzinárodných veľtrhoch cestovného ruchu. Hustota turistov na hlavnej ulici v Zakopanom je až neúnosná, prekračuje limity trvalo udržateľnej destinácie cestovného ruchu podobne ako sú talianske Benátky.
   6. Príjemným prekvapením návštevy obce Vlkolinec bol organizovaný sprievodca pre domácich a zahraničných turistov. Vstupné do obce je 4 EUR, zvlášť sa platí za výklad sprievodcu v obci, muzeálnych domoch. Obce významné z hľadiska CR nemajú, a pri súčasnom nastavení financovania malých obcí ani nebudú mať, vlastné zdroje na zlepšenie služieb, prípadne vybudovanie nevyhnutnej infraštruktúry. Potvrdilo sa nám to aj pri návšteve Čičmian. Obec s ťažkosťami zabezpečuje vlastný chod, na zavedenie, resp, rozšírenie služieb alebo zriadenie kanalizácie nemá finančné zdroje a tak turisti po prehliadke historických objektov odchádzajú bez toho, že by utratili svoje financie. Bude treba na úrovni krajov a zrejme aj štátu venovať atraktívnym obciam viac prostriedkov na zlepšenia infraštruktúry a zlepšenie ponuky služieb. Inak budú tieto obce, ktoré sú často turistickým lákadlom vymierať. 
   7. Na odpočívadle pod Beckovským hradom na ceste zo smeru Trenčín bolo sociálne zariadenie  v neudržiavanom, špinavom, zapáchajúcom  stave, čo vytvára odpor, nezáujem cestovať na Slovensko. Údržba hygienických zariadení je prvý predpoklad rozvoja cestovného ruchu na Slovensku.
   8. Podnikatelia vo vidieckej turistike netrpezlivo očakávajú prijatie zákona o Fonde na podporu CR, ktorý je v súčasnosti v medzirezortnom pripomienkovom konaní. Podľa názoru podnikateľov, treba podporovať malé, jednoduché, administratívne nenáročné projekty na riešenie aktuálnych problémov na vidieku do 10 tisíc Eur, nepodporovať megaprojekty, ktoré vyžadujú miliónové čiastky na ich realizáciu pre vyvolených a priaznivcov politických strán. Podnikatelia vo vidieckom CR v spolupráci s obcou, prípadne v koordinácii v regióne, najlepšie vedia, čo v danej obci, mikroregióne chýba.
   9. Na úrovni obcí, regiónov chýba spolupráca podnikateľských subjektov v cestovnom ruchu, zaostáva činnosťkomisií CR, treba podporovať, propagovať obec, región, aby ubytovatelia zabezpečili služby pre turistov.

   Chýba spolupráca OOCR s ubytovateľmi na slovenskom vidieku, je potrebné koordinovať propagáciu jednotlivých regiónov, MAS na domácich a zahraničných výstavách CR.

   10. Podobne ako sú financované OOCR zo štátneho rozpočtu treba podporiť financovanie činnosti profesijných organizácii, ako je napríklad Slovenský zväz vidieckej turistiky, agroturistiky/SZVTA/ a iné profesijné organizácie. Činnosť SZVTA podporil v oblasti poradenstva Rural Tour, čo je významná pomoc pre podnikateľské subjekty na slovenskom vidieku. Podporiť vzdelávanie, propagáciu podnikateľov na slovenskom vidieku by malo pomôcťzabezpečiť MCRŠ SR. Pre SZVTA i napriek prísľubu poskytnutie finančných prostriedkov z  MCRŠ SR na organizovanie medzinárodnej konferencie sa dotácia doteraz 
   11. Podľa podnikateľov vo vidieckej turistike pri podnikaní na vidieku je veľké administratívne zaťaženie, prekvitá byrokracia, klientelizmus. Príkladom je povoľovanie predaja z dvora na agroturistických zariadeniach o čom nás presvedčila podnikateľka Zuzana Homolová z Levoče a podnikateľ v Častej ,ktorý už rok čaká na povolenie predávať svoje roľnícke produkty v kamennej predajni. Predaj z roľníckeho dvora majú dobré skúsenosti v Rakúsku, žiaľ na Slovensku je táto téma nevyriešená, potravinárska inšpekcia vyžaduje plnenie zložitých, náročných podmienok na schválenie predaja z dvora.
   12. Pri návšteve kúpeľov v Nimnici sme zaznamenali pozitívny posun, areál kúpeľov prešiel viacerými rekonštrukciami, parková výsadba je ozdobou celého areálu, zvýšila sa kvalita poskytovaných služieb pre pacientov.
   13. Pri rokovaní v poľnohospodárskom družstve v Novoti sme zistili potrebu rekonštrukcie ubytovacieho zariadenia, ktoré je určené predovšetkým pre mládežnícke kolektívy, nábytok je opotrebovaný, chýbajú doplnkové služby pre turistov. MPRV SR v minulosti venovalo značné finančné prostriedky na výstavbu ubytovacích zariadení na slovenskom vidieku, žiada sa uskutočniť prieskum, ako sa tieto zariadenia využívajú v súčasnosti. Bude vhodné zo strany MPRV SR pripravila schéma pomoci pre podnikateľov v agroturistike v zaostalých regiónoch s cieľom vytvoriť pracovné príležitosti pre mladých ľudí, aby neodchádzali z vidieka do mesta a do zahraničia. Úspešné rodinné podniky oceniť, spropagovať vo verejnosti, ukázať, že slovenský vidiek je najlepšie miesto pre život.